Học ngành Quản trị khách sạn ra trường làm gì
Khái quát về SEG
- SEG (Swiss Education Group) là hệ thống các trường Kinh doanh/ Khách sạn/ Ẩm thực lớn nhất ở Thụy Sĩ; đảm bảo các kì thực tập có lương, toàn thời gian ở Thụy Sĩ/ hoặc quốc tế; thúc đẩy Chương trình học tập trải nghiệm tại các cơ sở đào tạo đẳng cấp thế giới; tăng cường cơ hội kết nối các nhà tuyển dụng uy tín trong ngành Công nghiệp khách sạn và dịch vụ liên quan.
- SEG bao gồm 4 trường khách sạn, 5 khu học, tọa lạc ở những vùng xinh đẹp và thịnh vượng trên khắp đất nước Thụy Sĩ; hơn 6000 sinh viên đến từ 111 quốc gia và vùng lãnh thổ. Mỗi trường SEG đều có những lợi thế riêng về vị trí khu học xá và Chương trình giáo dục kinh doanh/ khách sạn/ ẩm thực, trong đó Lộ trình học được thiết kế để đáp ứng TRẢI NGHIỆM giáo dục 5* trọn vẹn.
- SEG liên kết chặt chẽ với ngành công nghiệp khách sạn toàn cầu & tổ chức một trong những Diễn đàn việc làm lớn nhất ở Châu Âu.
.jpg)
Các bạn sinh viên SEG đến từ VISCO gặp gỡ tại IRF - tổ chức ở Khu học Caux
Phần tranh biện của Quang Hưng cho vị trí Student Ambassador khi vừa check in khu học Caux:
CRCS - Cesar Ritz Colleges Switzerland | ||
Ưu thế | Khu học xá | Kì nhập học |
- Môi trường quốc tế thách thức và đam mê cao, nổi bật với tư duy kinh doanh, kĩ năng khởi nghiệp & lãnh đạo - Chương trình tập trung các vấn đề Quản trị, Xử lí khủng hoảng, phát triển nguồn nhân lực khác sạn toàn cầu, v.v… trên nền tảng vận hành dịch vụ khách sạn cao cấp - Trải nghiệm trọn vẹn dịch vụ Thụy Sĩ ở 2 khu học xá 5* - Trường khách sạn xếp hạng 4 ở Thuỵ Sĩ; hạng 5 trên toàn thế giới với tỉ lệ tuyển dụng sau tốt nghiệp đạt 93.3% (QS World University Rankings by subject 2024) | Bouveret Brig | Tháng 1,7,10 |
CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland | ||
- Trải nghiệm & thực hiện Ẩm thực cao cấp cùng các đầu bếp quốc tế trong môi trường định hướng kinh doanh - Phát triển tư duy kinh doanh Ẩm thực; hiểu biết về dinh dưỡng, thực phẩm, phong cách Ẩm thực và Văn hoá của các vùng miền, lãnh thổ, v.v… - Học tập trải nghiệm để trở thành các Chuyên gia Ẩm thực quốc tế; các nhà kinh doanh Ẩm thực có kĩ năng bàn tiệc và quy trình bếp chuyên nghiệp, v.v… - Trường xếp hạng 7ở Thuỵ Sĩ; hạng 8 toàn cầu với danh tiếng tuyển dụng đạt 90.5%. | Bouveret | Tháng 1,7,10 |
Trường Kinh doanh HIM | ||
- Trường kết hợp các kĩ năng kinh doanh Mỹ hiện đại với trải nghiệm dịch vụ truyền thống Thuỵ Sĩ. - Hướng tới ngôi trường Kinh doanh năng động ở Châu Âu với 6 kì lí thuyết và 3 kì thực tập chuyên nghiệp - Với các kĩ năng kinh doanh hoàn chỉnh, sinh viên tốt nghiệp có thể linh hoạt chuyển đổi sang các ngành công nghiệp khác, bên cạnh ngành Công nghiệp khách sạn. - Các chuyên ngành nổi bật: Tài chính; Nhãn hàng - Trường xếp hạng 6 ở Thuỵ Sĩ; hạng 7 trên toàn thế giới với danh tiếng tuyển dụng đạt 91.4%. | Montreux | Tháng 1,7,10 |
SHMS - Swiss Hotel Management School | ||
- Trường lớn nhất trong hệ thống các trường SEG; đề cao sự hoàn hảo trong các hoạt động khách sạn, với 2 khu học xá quy mô lớn toạ lạc ở Caux và Leysin - Thúc đẩy những trải nghiệm thực tiễn vượt ngoài môi trường lớp học thông qua các đợt thực tập với các đối tác hàng đầu của ngành công nghiệp này. - Các chuyên ngành nổi bật: Khách sạn; Sự kiện; Thiết kế - Trường khách sạn xếp hạng 3 trên toàn thế giới với danh tiếng tuyển dụng đạt 97.2%. | Caux Leysin | Tháng 2&9 |
Tham khảo một ngày học tập của Đức Anh - sinh viên chương trình MSc của SHMS ở khu học Leysin:
Các đối tác bền vững của các trường SEG
- The Ritz Carlton
- Mandarin Oriental
- Marriott International
- Sandals Resort International
- Intercontinental Hotels and Resorts
- Kerzner International
- Rosewood Hotel Group
- Regent Hotel Group
- Movenpick Hotels & Resorts
- Hilton Worldwide
- Armani Hotels & Resorts
- Four Seasons Hotels & Resorts
- Disneyland Paris
- The Emirates Group
- EUROTEL Montreux
- Lotte Hotel Moscow
- Six Senses
- Vienna House
- Montreux Riviera
- Pan Pacific Hotels Group
- The Peninsula Paris
- Yummy
- Shangri-la Hotels & Resorts
…
Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn có cơ hội làm việc ở nhiều lĩnh vực, bao gồm Tài chính, Thương mại điện tử, Nhân sự, Sự kiện, Marketing, Nhãn hàng, Khách sạn, Nhà hàng, Dịch vụ ăn uống, Hàng không, Tàu du lịch, Cơ quan Lễ tân và Ngoại giao Chính phủ, v.v…
Sinh viên tốt nghiệp các trường SEG nhận bằng cấp được công nhận ở Việt Nam và quốc tế với năng lực cạnh tranh cao, kinh nghiệm làm việc ở môi trường đa quốc gia, kĩ năng giao tiếp liên văn hoá và khả năng dự đoán nhu cầu của khách hàng …
Chia sẻ của Hà Chi về các đợt thực tập
Ý nghĩa của IRF qua chia sẻ của Hà Chi:
>> Vì sao Ẩm thực hấp dẫn người trẻ
Ở một đất nước được miêu tả là “nơi khai sinh ngành học Quản trị khách sạn” và ở vị trí đầu trong danh sách 100 quốc gia an toàn nhất trong khủng hoảng Covid-19, SEG - Hệ thống các trường Kinh doanh/ Khách sạn/ Ẩm thực lớn nhất ở Thụy Sĩ vượt trên cả định nghĩa truyền thống này. Mỗi trường sở hữu các khu học riêng với Chương trình giáo dục thúc đẩy trải nghiệm thực tiễn được công nhận quốc tế; phương thức hoạt động chuyên nghiệp nhằm mang tới sinh viên những cơ hội học tập giá trị ở mọi khía cạnh: các lớp lí thuyết, các lớp thực tế, vấn đề thực tiễn cuộc sống, thực tập bắt buộc và cơ hội gia nhập ngành công nghiệp kinh doanh khách sạn và ẩm thực toàn cầu.
“Chúng tôi KHÔNG CHỈ MUỐN sinh viên của chúng tôi đáp ứng những điều kiện và kì vọng của ngành Công nghiệp, chúng tôi muốn họ phát triển kĩ năng, tầm nhìn, trải nghiệm dịch vụ tiêu chuẩn cao để TẠO NÊN tương lai của ngành Công nghiệp này.” – Ông Stephane Ernhart – Nguyên Giám đốc điều hành của SEG
Cảm nhận của Hà Uyên về Học viện Ẩm thực Thuỵ Sĩ - CAAS:
Hình ảnh các cựu sinh viên SEG thành công
.jpg)
Đồng Dương - cựu sinh viên MSc của SHMS trong đợt thực tập 1 ở Silicon Valley; hiện tại, bạn giảng dạy tại NEU; đồng thời, giữ vị trí Bí thư Liên chi đoàn trường
.jpg)
Vương Anh - cựu sinh viên MSc của SHMS trong kì học 1 ở Leysin và chuẩn bị cho đợt thực tập 1 ở trung tâm Ngoại giao Geneva; hiện tại, bạn công tác tại Sở Tư Pháp Hà Nội
.jpg)
Vương Phong - cựu sinh viên Cử nhân của CRCS trong Lễ tốt nghiệp tại Trung tâm Đại học ở Brig; hiện tại, bạn công tác ở Tổng cục Du lịch Việt Nam
Hà Chi - cựu sinh viên Cử nhân của CRCS trong Lễ tốt nghiệp tại Trung tâm Đại học ở Brig; hiện tại, bạn công tác ở bộ phận Quản lý sự kiện của InterContinental Hanoi
THAM KHẢO THÊM
- Giới thiệu đất nước Thụy Sĩ – Khí hậu – Các thành phố du học – Lưu ý khi du học Thụy Sĩ
- Bảng xếp hạng các trường Quản trị khách sạn Thụy Sĩ (QS 2023)
- Visa học sinh – Cách làm hồ sơ, visa
- Danh sách các sinh viên xuất sắc – Phản hồi của phụ huynh, học sinh
- Chương trình Trại hè – Thực tập hưởng lương
- Cơ hội việc làm của ngành học Ẩm thực?
- Tại sao nên lựa chọn du học ngành Quản trị khách sạn?
- César Ritz – SHMS – HIM – CAAS – HTMi – BHMS - GLION
