Thông tin

Di sản của Cesar Ritz

Cesar Ritz (1850-1918) là nhà Quản trị khách sạn người Thuỵ Sĩ và là nhà sáng lập chuỗi khách sạn đầu tiên trên thế giới, nổi tiếng nhất là Hotel Ritz ở Paris; Ritz và Carlton Hotels ở London. Ông ấy được biết đến là “King of Hoteliers” và “Hotelier to Kings”. Thuật ngữ Ritz bắt nguồn từ tên của Ông và các khách sạn của Ông.

Ngày nay, Ritz đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng, quý phái và tinh tế. Các khách sạn, các cơ sở lưu trú 5* trở lên được đặt theo tên Ritz

•  Sinh ra ở Thuỵ Sĩ
• Tiên phong của Trải nghiệm khách hàng
• Bậc thầy về Kết nối
• Doanh nhân quyền lực

*Tham gia vào di sản của Ritz nghĩa là bạn được kết nối với những truyền thống và giá trị của Ritz, có trách nhiệm thực hiện Di sản.

Là người tiếp nối, lợi ích độc quyền của bạn là thuộc về Vòng tròn Di sản Ritz.

Chef Anton Mosimann – Huyền thoại Ẩm thực Thuỵ Sĩ, đối tác độc quyền của Cesar Ritz

CRCS_những xếp hạng nổi bật

CRCS_Cesar Ritz Colleges Switzerland là một trong những trường Đại học hàng đầu ở Brig, Thuỵ Sĩ, xếp hạng 3 trên toàn thế giới về Giáo dục kinh doanh khách sạn.

CRCS là trường Kinh doanh khách sạn lấy tinh thần kinh doanh, đổi mới và phát triển bền vững làm trọng tâm. Với bề dày 40 năm kinh nghiệm và di sản tiên phong của Cesar Ritz, sinh viên được cung cấp những trải nghiệm học tập và thực tập chuyên nghiệp độc quyền.

•  Hơn 90% đội ngũ giảng viên của trường có bằng tiến sĩ
• Chương trình học được Ngành xác nhận
• Các bằng Cử nhân và Thạc sĩ được Chính phủ Liên bang công nhận

Cesar Ritz đã đạt được sự công nhận của Chính phủ Liên bang từ Hội đồng Chứng nhận Thuỵ Sĩ_Swiss Accreditation Certification (SAC). Sự công nhận quý giá này nhấn mạnh cam kết của Trường trong việc vượt qua các tiêu chuẩn chất lượng cao, củng cố danh tiếng trong Giáo dục kinh doanh khách sạn và mở ra những cơ hội mới cho sinh viên của Trường không chỉ trong ngành Công nghiệp khách sạn.

Cesar Ritz có mạng lưới cựu sinh viên mạnh. Trong vòng 5 năm sau tốt nghiệp, 92% cựu sinh viên đạt tới vị trí quản lý trong Ngành.

•  Xếp hạng 1 về Tiếp cận trang thiết bị học tập (THE-ICE 2022)
• Xếp hạng 3 trên toàn thế giới về Giáo dục khách sạn (QS 2024)
• Xếp hạng 4 trên toàn thế giới về Tỉ lệ tuyển dụng sau tốt nghiệp (QS 2024)

Cô hiệu trưởng Tanja Florenthal tại trung tâm học xá ở Brig 2023

Cơ sở học tập

Le Bouveret

Le Bouveret là khu nghỉ dưỡng bên hồ xinh đẹp, cách người láng giềng Pháp vài phút lái xe. Không chỉ sở hữu vẻ đẹp ngoạn mục của vùng Swiss Riviera và chân dãy Alps, Le Bouveret cũng nằm ở vị trí thuận lợi, gần các đô thị sôi động như Montreux và Lausanne; sân bay quốc tế gần nhất là Geneva.

Cở sở Le Bouveret nằm trong 3 toà nhà, bao gồm một khách sạn cũ, tráng lệ và một toà học xá an toàn và yên tĩnh  với các thiết bị hiện đại và 15 bếp đạt chuẩn 5*. Cơ sở Le Bouveret cũng bao gồm toà Ẩm thực mới và hiện đại Apicius - nơi các sinh viên ngành Ẩm thực của CAAS – Học viện ẩm thực Thuỵ Sĩ chuẩn bị và phục vụ các bữa ăn ngon.  

Hoà Huy – sv Cử nhân ngành Ẩm thực của CAAS tại cơ sở Le Bouveret 2022

Cơ sở Brig

Nằm trong thung lũng Rhone đầy nắng tại chân dãy Alps, Brig là vùng nói tiếng Đức lớn nhất của bang Valais xinh đẹp. Môi trường Brig mang đến một lối sống thoải mái với các khu mua sắm, khu chợ địa phương, các nhà hàng , quán bar, các toà lâu đài, v.v…

Cesar Ritz ở Brig toạ lạc trong 2 toà, nằm tại trung tâm thị trấn, cung cấp các cơ sở học tập, thực hành và ăn ở hiện đại, bao gồm trung tâm học xá, thư viện, các phòng học, phòng máy tính, khán phòng kiểu nhà hát và toà nhà sinh viên cao cấp.

Tại thị trấn Brig

Tại quầy lễ tân của toà nhà sinh viên ở Brig

Trước toà học xá của Cesar Ritz ở Brig

Tại 1 toà lâu đài của Brig – gần cơ sở trường

Lộ trình Cử nhân khoa học về Quản trị khách sạn và du lịch

Bachelor of Science_BSc in Hotel and Tourism Management

Yêu cầu đầu vào:

• Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
• IELTS tối thiểu 5.5 (các điểm thành phần >=5.0)

Các kì nhập học: Tháng 1,7,10

Lộ trình Thạc sĩ khoa học về Quản trị lãnh đạo

Master of Science_MSc in Leadership

Yêu cầu đầu vào:

• Tốt nghiệp Đại học ở lĩnh vực liên quan tới Quản trị
• IELTS tối thiểu 6.0
• Tuổi tối thiểu: 21

Các kì nhập học: Tháng 10 & tháng 4

>> Các Chương trình Cử nhân BA và Thạc sĩ MA của Cesar Ritz

Gặp sv của VISCO tại toà nhà sinh viên

Gặp sv của VISCO tại quầy buffet của trường ở Brig

Tại nhà hàng của trường ở Brig

Một vài hình ảnh về trải nghiệm học tập của sinh viên

Hà Chi – cựu sv chương trình Cử nhân BA tại trung tâm học xá ở Brig

• Hà Chi đã trải qua lộ trình học tập nhiều thu hoạch tại Cesar Ritz với các giải nhất, giải ấn tượng ở các cuộc thi do trường và bang tổ chức.
• Bạn cũng xuất sắc hoàn thành các kì thực tập tại chuỗi nghỉ dưỡng và khách sạn cao cấp của Ritz như Ritz Carlton ở Dubai và Hotel Arts Barcelona …

 Những thu hoạch giá trị trong lộ trình Cử nhân Kinh doanh khách sạn tại Cesar Ritz:

Phuong Linh_sv chương trình Cử nhân BA1 tại cơ sở Le Bouveret

• Ngay khi vừa hoàn thành 2 kì lý thuyết của năm 1 (11 tuần/ kì học), Linh nhận các thư mời thực tập đến từ các thương hiệu hàng đầu thế giới như Movenpick ở Geneva, Marriot ở Zurich và Victoria ở Interlaken.
• Linh vừa xuất sắc hoàn thành đợt thực tập 1 ở Movenpick, Geneva

• Phần thưởng thăm và trải nghiệm 3 ngày tại Wineries and Maision Perrier Jouet (thương hiệu từ 1811), sau khi Linh đạt Quán quân của cuộc thi Perrier Jouet Champagne Private Label Challenge 2023

>> Giải đáp về du học Thuỵ Sĩ – ngành học Quản trị khách sạn và ẩm thực