Làm kem, phô Mai và Rượu vang và cùng lấy bằng Đại học tại OSU
Tháng 4 năm 2025, Oregon State University chính thức khai trương cửa hàng kem Beaver Classic Creamery ngay trong khuôn viên trường – nơi sinh viên trực tiếp điều hành và bán kem, phô mai, mật ong do chính tay mình làm ra.
Ngoài cửa hàng kem, Withycombe Hall — tòa nhà vừa được nâng cấp với ngân sách 71 triệu đô — còn có:
Tillamook Dairy Innovators Lab – Phòng lab sản xuất sữa rộng hơn 650 m² với thiết bị chuẩn công nghiệp
Winery Laboratory – Phòng lab chế biến rượu vang với quy mô và công nghệ gấp 3 lần trước đây
Trung tâm xử lý và chế biến thịt, mật ong, rau hữu cơ và nhiều hơn nữa!
Tại Oregon State University, sinh viên sẽ vừa học, vừa làm ra sản phẩm thật – chuẩn bị cho công việc trong ngành thực phẩm, nông nghiệp hiện đại và công nghệ bền vững.
Một vài ngành nổi bật thuộc College of Agricultural Sciences tại OSU:
Food Science and Sustainable Technology (STEM)
Agricultural and Food Business Management
Bioresource Research (STEM)
Horticulture (STEM)
Tìm hiểu thêm về Beaver Classic và ngành Food Science của Oregon State Universitytại đây