Thông tin

Quỳnh Chi - cựu sinh viên chương trình Cử nhân của SHMS

Cô học sinh đến từ trường THPT chuyên Sư phạm ngày nào; sau khoá Cử nhân 3 năm tại SHMS - ngôi trường QTKS xếp hạng 2 trên toàn thế giới với Lộ trình học tập sôi động, tích cực và hiệu quả, cùng những trải nghiệm thực tế trong ngành Công nghiệp khách sạn toàn cầu; Chi hiện tại đã gia nhập Ritz Carlton ở thành phố Atlanta, bang Georgia với phong thái tự tin và kiêu hãnh!

Quỳnh Chi ở thành phố Atlanta, bang Georgia

Chia sẻ của Quỳnh Chi

• Nếu được làm lại, em còn chọn học tập với SHMS không?

Nếu được làm lại, em vẫn chọn học tập ở SHMS chị ạ. SHMS thật sự là ngôi trường QTKS uy tín, cho chúng em cơ hội trải nghiệm các hoạt động khách sạn chất lượng cao. Đó là lí do em mạnh về F&B (ẩm thực và đồ uống), nhưng em vẫn tự tin ứng tuyển vị trí Front desk (tiền sảnh) của Ritz Carlton.

• Ngoài chương trình khách sạn, SHMS mang tới sinh viên những cơ hội gì?

Chúng em học sử dụng công nghệ trong quản lý hệ thống. Chúng em cũng nắm vững vận hành các nhà hàng, các quán bar, các câu lạc bộ, bên cạnh quản trị các hoạt động khách sạn. Trong khi trực tiếp điều hành các sự kiện hay lên thiết kế phòng theo từng concept, chúng em tăng cường các kĩ năng lãnh đạo, làm việc nhóm … Chuẩn bị hồ sơ ứng tuyển thực tập, chúng em rèn luyện các kĩ năng phỏng vấn, giao tiếp cấp quản lý và tiếp tục xây dựng phong thái của nhà quản trị khách sạn … Thật lòng, chính nhờ mạng lưới các nhà tuyển dụng của SHMS, em đã thành công ứng tuyển vị trí Front Desk của Ritz Carlton ở Atlanta.

Vị trí công việc của Quỳnh Chi ở Ritz Carlton, Atlanta

>> Tham khảo thực tế về ngành khách sạn

• Cuộc sống sinh viên ở Thuỵ Sĩ - quốc gia Châu Âu nhiều hồ và núi thì có bình yên quá không?

Chị ơi, môi trường thiên nhiên tươi đẹp, môi trường xã hội yên bình, mà cuộc sống sinh viên của chúng em lại quá vui. Cuối tuần, một số bạn đi Laussane, Lucerne, Geneva hay thủ đô Bern; các bạn khác lại thích trải nghiệm đồ ăn vặt ở Ý … Thúc đẩy chương trình giáo dục quốc tế, trường cũng đưa sinh viên tới các nhà máy rượu nho lâu đời ở Pháp hoặc trải nghiệm dịch vụ tinh hoa của Ritz Paris … Ở khu học Caux, chúng em đi nghe nhạc, ăn kem ở dưới Montreux; bơi và chơi bóng chuyền ở hồ Leman; ở khu học Leysin thì chúng em đi mua sắm, đi ăn và chơi thể thao ở Aige … Đời sống sinh viên ở đất nước Trung Âu này quá tuyệt vời!

Quỳnh Chi và Huy Nam ở Leysin

>> Kì vọng và thực tế về giáo dục Quản trị khách sạn

• Em đánh giá thế nào về cộng đồng người Việt Nam ở Thuỵ Sĩ?

Dạ! mọi người kết nối và hỗ trợ nhau ạ. Điều này thì em phải cảm ơn VISCO. Trong thời gian học tập ở Thuỵ Sĩ, em đã có những người bạn Việt cùng đi từ VISCO gắn kết, yêu thương và đến hiện tại đã trở thành phần quan trọng trong cuộc sống của em.

Quỳnh Chi và chị Hường ở khu học Caux 2022

Đức Huy và chị Hường ở khu học Caux 2022

Chia sẻ của Quang Hưng – sv chương trình Cử nhân năm 1 về SHMS:

• Em đang làm việc toàn thời gian cho Ritz Carlton ở thành phố Atlanta, em gặp khó khăn gì khi tiếp nhận vị trí Tiền sảnh ở một thương hiệu khách sạn 5*?

Như em chia sẻ thì giáo dục Quản trị khách sạn kết hợp giữa học thuật và thực tiễn của SHMS giúp chúng em vững vàng quản lý tất cả các hoạt động khách sạn. Ở trường thì mảng hoạt động ưu tiên của em là F&B, nhưng em vẫn tự tin và thành công tiếp quản Front desk. Hơn nữa, trong suốt thời gian hơn 3 năm học và thực tập thì em đều thực chiến với các dịch vụ khách sạn tiêu chuẩn cao tương đương thương hiệu Ritz Carlton.

• Vậy em có thể chia sẻ về dịch vụ của Ritz Carlton ở thành phố Atlanta?

Cũng giống như Atlanta huyền thoại - thành phố lớn nhất của bang Georgia; trung tâm thương mại và giao thông ở vùng Đông Nam của nước Mỹ, Ritz Carlton vừa có nét cổ kính, nhưng lại cũng xa hoa, dịch vụ thì rất đỉnh ạ …

• Em có thể tóm lược về SHMS trong một câu súc tích?

Học thuật hợp lý; kĩ năng hiệu quả; dịch vụ chất lượng cao; con người toàn diện và thực chiến ở tất cả các mảng Quản trị

Sảnh vào khu học Caux

>> Trải nghiệm khách sạn và ẩm thực ở các trường SEG

Giới thiệu nhân vật của bài viết sau

Cô giáo Đồng Thuỳ Dương & Lộ trình Thạc sĩ MSc tại SHMS - khu học Leysin:

• Sau khi tốt nghiệp Đại học ở Việt Nam, cô gái Hà Nội đăng kí chương trình Thạc sĩ MSc 2 năm với SHMS; tháng 9/2019, chính thức nhập học ở khu học Leysin.
• Hoàn thành kì học 1, Thuỳ Dương sang Mỹ thực tập toàn thời gian ở Silicon Valey; sau đó, trở về Thuỵ Sĩ tiếp tục kì học 2 và đợt thực tập 2.
• Tốt nghiệp MSc về Quản trị khách sạn quốc tế, Thuỳ Dương trở về Việt Nam giảng dạy tại Đại học Văn lang, thành phố Hồ Chí Minh.
• Hiện tại, bạn đã chuyển về công tác tại khoa Du lịch và khách sạn của Đại học Kinh tế quốc dân, đồng thời đảm nhiệm vị trí Bí thư Liên chi đoàn của Khoa.

Hình ảnh Thuỳ Dương – vị trí 2 (tính từ bên phải) khi còn ở khu học Leysin 2019

>> Tham khảo Lộ trình Cử nhân Khoa học về Quản trị du lịch và khách sạn của CRCS